无痕模式（Incognito Mode）是一种浏览器功能，它允许用户在浏览网页时隐藏自己的历史记录、cookies和缓存数据。这意味着，当你使用无痕模式访问网站时，你的浏览活动不会留下任何痕迹，包括视频播放记录。
然而，需要注意的是，无痕模式并不能保证完全的隐私保护。例如，如果你在无痕模式下访问了含有敏感信息的网站或下载了含有个人数据的附件，这些信息仍然可能被追踪到。此外，一些第三方服务可能会跟踪你在无痕模式下的活动，以提供个性化的广告或其他服务。
至于公司网络或他人是否能够发现你在使用无痕模式看视频，这取决于公司的网络安全措施和他人的技术水平。一般来说，如果公司的网络安全措施得当，且没有其他人具备足够的技术能力来破解无痕模式，那么他们应该无法发现你在无痕模式下观看视频。但是，如果公司的网络安全措施存在漏洞或者他人的技术水平较高，那么他们仍有可能发现你在无痕模式下的活动。