在设置Google Chrome浏览器插件权限时，应遵循以下原则：
1. 最小权限原则：只授予插件所需的最低权限。例如，如果插件需要访问用户的文件系统，那么应该授予“文件操作”权限。
2. 明确授权：不要授予插件不必要的权限。例如，如果插件不需要访问用户的剪贴板，那么不应该授予“剪贴板访问”权限。
3. 使用插件的API：尽量使用插件提供的API来完成任务，而不是直接访问用户的资源。这样可以避免不必要的权限请求。
4. 定期检查和更新权限：随着插件的发展和用户需求的变化，可能需要调整权限设置。定期检查插件的权限设置，并根据需要进行调整。
5. 考虑第三方插件：如果可能，尽量避免使用第三方插件。因为第三方插件可能存在安全风险，而且它们的权限设置可能不如Chrome官方插件规范。