在下载和安装Google Chrome浏览器离线包时，为确保安全，请遵循以下步骤：
1. 访问官方网站：确保您从官方或可信赖的网站下载Chrome浏览器离线包。避免使用第三方网站或非官方渠道下载，以免引入恶意软件。
2. 检查文件完整性：在下载完成后，检查文件的完整性。您可以使用MD5或SHA-1等哈希算法来验证文件是否被篡改。例如，您可以使用在线工具（如MD5Checker.com）来检查文件的哈希值。如果发现文件已损坏或被篡改，请不要继续操作。
3. 安装前备份数据：在进行任何安装之前，请确保您的计算机上的数据已备份。这样，如果在安装过程中出现问题，您可以恢复原始数据。
4. 使用管理员权限运行安装程序：为了确保安装过程顺利进行，请以管理员身份运行安装程序。这样可以确保安装过程中不会受到其他应用程序的干扰。
5. 阅读并同意许可协议：在安装过程中，请仔细阅读许可协议。如果您不同意其中的某些条款，请选择退出安装过程。
6. 完成安装后重启计算机：安装完成后，请重新启动计算机以使新安装的程序生效。
7. 更新系统和驱动程序：为了确保系统和驱动程序与新安装的Chrome浏览器兼容，请确保您的操作系统和驱动程序已更新到最新版本。
8. 检查兼容性：在安装过程中，请确保您的计算机满足Chrome浏览器的要求。例如，如果您使用的是Windows操作系统，请确保您的计算机支持DirectX 9.0c或更高版本。
9. 检查网络连接：在安装过程中，请确保您的计算机连接到互联网。如果遇到问题，请尝试重新连接网络或更换网络环境。
10. 检查插件和扩展：在安装完成后，请确保您没有安装任何不必要的插件或扩展。这些插件可能会影响浏览器的性能和安全性。
通过遵循以上步骤，您可以确保下载和安装Google Chrome浏览器离线包的安全性。